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TRADITIONAL  MEETS Contemporary MEETS YUMMY
WELCOME TO KIMCHI PRINCESS!

 

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Reservations
+49 163 4580203

Hours
Mon.–Sun: MIDDAY–10:30PM

Address
KIMCHI PRINCESS
Skalitzer Str. 36    
10999 Berlin
GERMANY

KIMCHI PRINCESS
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In Korea, sagt Young-Mi, hat alles irgendwie mit Essen zu tun. Und wenn man wie Young-Mi nicht in Korea lebt, sondern in Deutschland? Dann wird dem koreanischen Essenstick eben hier gefrönt. Indem man z. B. ein hippes Restaurantkonzept realisiert: 2009 öffnete das Kimchi Princess in Berlin seine Pforten. Young-Mi und ihr Team servieren hier beste koreanische Küche in coolem Ambiente. Sogar George Clooney war schon da.

Was aber darf bei keinem koreanischen Essen fehlen? Kimchi natürlich, fermentierter Chinakohl und - wenn man so will - das Universal-Gewürz Koreas. Kein Wunder taucht er im Namen des Restaurants auch auf.

Und was hat es mit der Princess auf sich? Weil Young-Mi oft Freunde und Bekannte mit ihrem Kimchi beglückte, hatte sie ihren Spitznamen schnell weg: Die Kimchi Princess war geboren. Und wer es nicht nach Berlin schafft, bekommt jetzt das Buch: mit den besten Rezepten aus der koreanischen Küche und spannenden Einblicken in das Restaurant und seine Koch-, äh Kimchi-Töpfe.

240 SETITEN / HARDCOVER / 
GRÄFE UND UNZER
 VERLAG

Cooking Classes

Address
SUPER K MARKET
Manteufelstrasse 47
Skalitzer Str. 36    
10999 Berlin
GERMANY

Course:
Duration: 2h
- 1 course costs 45,-€/couple special price 80,-€
- The class will be taught in English
- Enjoy our teachers with diverse backgrounds and interesting stories about special ingredients and cooking tips
- Experience delicious cuisine, served with Makgeolli ( fermented rice wine), korean softdrinks or korean tea
- at the day of the class you will get a 10% discount on all our super k market products

Booking:
Please book under info@kimchiprincess.com or call us under +49 163 4580203 or visit us at Super-K-Market!

The course fee can be paid prior to the beginning of the course

 

NURI’S KOREAN COOKING CLASS
AT SUPER K MARKET
14.07.2017 19:00 - 21:00

JANCHI GUKSU + MODUM JEON

MENU:
JANCHI GUKSU:
JANCHI GUKSU IS A DELICIOUS NOODLE DISH IN A LIGHT BROTH
MADE OF ANCHOVY AND DASHIMA (KOMBU).

MODUM JEON:
MODUM JEON IS A SELECTION OF SLICED VEGETABLES OR TOFU,
COATED IN A DELICATE EGG BATTER,
SERVED WITH A TANGY CHO GANJANG SOYSAUCE DIP

 


FEDE’S KOREAN FUSION COOKING CLASS
AT SUPER K MARKET
28.07.2017 19:00 - 21:00

ANGRY BEEF BURGER + HAPPY VEGAN BURGER
WITH SWEET POTATO FRIES

MENU:
ANGRY BEEF BURGERWITH SWEET POTATO FRIES:
 
MARINATED BEEF, KIMCHI ONION RINGS, BABY SPINACH, TOMATO, 
GOCHUJANG-CHILI-MAJONAISE - SERVED WITH SWEET POTATO FRIES

HAPPY VEGAN BURGER WITH SWEET POTATO FRIES:
VEGETABLE PATTY, MARINATED CUCUMBER, KIMCHI,  BABY SPINACH,
TOMATO, NORI-WASABI-MAJONAISE - SERVED WITH SWEET POTATO FRIES

 

 

 

 

 

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